Gastronomia / Hotelarstwo Mysłowice

Opis oferty pracy

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

-

Przygotowywanie potraw na dużą skalę zgodnie z recepturami oraz standardami jakości Rekeep,

-

Dbanie o najwyższą jakość i świeżość surowców,

-

Przestrzeganie i nadzorowanie zasad bezpieczeństwa żywności,

-

Racjonalne gospodarowanie surowcami w celu minimalizacji strat i optymalizacji kosztów,

-

Współpraca z zespołem kuchennym oraz nadzór nad pracą Pomocy Kuchennej,

-

Zapewnienie płynności i ciągłości procesu produkcyjnego,

WYMAGANIA:

Szukamy osoby, która:

-

posiada minimum 2-letnie doświadczenie w pracy jako kucharz,

-

ma doświadczenie w gastronomii na dużą skalę (produkcja, catering, kuchnie zbiorowe),

-

zna i stosuje w praktyce zasady GHP/GMP oraz HACCP,

-

potrafi dobrze zorganizować swoją pracę i działać w zespole,

OFERUJEMY:

-

Stabilne zatrudnienie w firmie działającej na rynku od ponad 26 lat, zatrudniającej ok. 10 000 pracowników w całej Polsce,

-

Pracę w nowoczesnym zakładzie produkcji żywności z innowacyjnym parkiem maszynowym,

-

Możliwość pracy przy przygotowywaniu różnorodnych posiłków z odmiennych stron świata,

-

Atrakcyjne benefity, w tym:

-

karta sportowa (Fit Profit, Fit Sport),

-

prywatna opieka medyczna (TU Zdrowie) i ubezpieczenie na życie (Warta).

-

Rozwój zawodowy – dynamiczne środowisko pracy, możliwość zdobywania nowych umiejętności oraz awansu w strukturach firmy.